Função Orgânica dos Hidrocarbonetos

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O petróleo é uma mistura muito complexa de compostos orgânicos, principalmente de hidrocarbonetos
O petróleo é uma mistura muito complexa de compostos orgânicos, principalmente de hidrocarbonetos

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por Jennifer

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Por Jennifer Rocha

Os hidrocarbonetos, como o próprio nome indica, são compostos formados somente por átomos dos elementos carbono e hidrogênio, sendo que a sua fórmula geral é dada por CXHY.

Os hidrocarbonetos podem se subdividir em: alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos, cíclicos e aromáticos. Vejamos cada um deles:

  • Alcanos ou parafinas:

  • Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta saturados, ou seja, possuem somente ligações simples entre os carbonos.

  • Exemplos:

CH4: metano
H3C — CH3: etano
H3C — CH2 — CH3: propano
H3C — CH2 — CH— CH3: butano

Observação: Todo hidrocarboneto termina com o sufixo “o”. O que diferencia um hidrocarboneto do outro é o infixo, que indica o tipo de ligação. No caso dos alcanos, o infixo é “an".

  • Fórmula Geral: CnH2n + 2 (em que n = qualquer número inteiro).
    Exemplos:

CH4: n = 1
H3C — CH3: C2H6: n = 2
H3C — CH2 — CH3: C3H8: n = 3
H3C — CH2 — CH2 — CH3: C4H10: n = 4

  • Fontes e aplicações: A parafina utilizada na fabricação de velas é uma mistura de alcanos de massa molecular elevada, isso também se dá com o petróleo e seus derivados, tais como gasolina e óleo diesel. Assim, os alcanos são importantes como combustíveis e também como matéria-prima na produção de plásticos, tintas, fibras sintéticas, borrachas, entre outros.


As parafinas das velas contêm alcanos

  • Alcenos, alquenos ou olefinas:

  • Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem somente uma ligação dupla entre carbonos.

  • Exemplos:

H2C = CH2: eteno
H2C = CH — CH3: propeno
H3C — CH ? CH — CH3: but-2-eno

O infixo “en” identifica a ligação dupla dos alcenos.

  • Fórmula Geral: CnH2n (em que n = qualquer número inteiro).
    Exemplos:

H2C = CH2: C2H4→ n = 2
H2C = CH — CH3: C3H6→ n = 3
H3C — CH = CH — CH3: C4H8→ n = 4

  • Fontes e aplicações: O alceno mais comum presente na natureza é o eteno (etileno), o gás responsável pelo amadurecimento das frutas. É raro encontrar um alceno na natureza, sendo produzidos geralmente pelo refino do petróleo.


O etileno é o gás que faz as frutas amadurecerem
 

  • Alcinos ou alquinos:

  • Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem tripla ligação entre carbonos.

  • Exemplos:

O infixo “in” identifica a ligação tripla dos alcinos.

  • Fórmula Geral: CnH2n-2 (em que n = qualquer número inteiro).
    Exemplos:

  • Fontes e aplicações: O alcino mais importante é o etino (acetileno), que apesar de não ser encontrado na natureza, pode ser facilmente produzido por meio de matérias-primas abundantes: carvão, calcário e água. Ele é usado como combustível de maçaricos de oxiacetileno.


O acetileno é usado em maçaricos de oxiacetileno

  • Alcadienos ou dienos:

  • Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem duas duplas ligações entre carbonos.

  • Exemplos:

H2C = HC — CH = CH2: But-1,3-dieno
H3C — H2C — CH = C = CH2: Pent-1,2-dieno

O infixo “dien" identifica as duas duplas ligações dos alcadienos.

  • Fórmula Geral: CnH2n-2 (em que n = qualquer número inteiro).
    Exemplos:

H2C = HC — CH = CH2: C4H6→ n = 4
H3C — H2C — CH = C = CH2: C5H8→ n = 5

  • Fontes e aplicações: Os alcadienos mais importantes são os terpenos derivados do isopreno, encontrados em óleos de essências, extraídos de vegetais e frutas, com cheiro agradável. Um exemplo é o betacaroteno, responsável pela cor laranja-avermelhada da cenoura.


O betacaroteno, que dá cor às cenouras, é um alcadieno

  • Hidrocarbonetos cíclicos:

  • Definição: são hidrocarbonetos de cadeia fechada. Podem ser cicloalcanos (só possuem ligações simples), cicloalcenos (possuem dupla ligação entre carbonos) e cicloalcinos (com tripla ligação entre carbonos).

  • Exemplos:


Exemplos de hidrocarbonetos cíclicos

  • Fórmula Geral:

- Cicloalcanos: CnH2n

- Cicloalcenos: CnH2n-2

  • Fontes e aplicações: Os ciclanos estão presentes no petróleo, o cicloexano é um solvente e removedor de tintas e o ciclopropano é usado em anestesia geral.


O ciclopropano é usado em anestesia geral

  • Hidrocarbonetos aromáticos:

  • Definição: são hidrocarbonetos que possuem um ou mais anéis benzênicos (núcleos aromáticos), que são representados conforme a figura abaixo:


Fórmula estrutural do benzeno e fórmula estrutural simplificada

  • Exemplos:


Exemplos de hidrocarbonetos aromáticos

  • Fontes e aplicações: O composto mais importante desse grupo é o benzeno, que é encontrado na natureza no alcatrão de hulha, um carvão mineral que resulta da fossilização da madeira. Ele é usado na fabricação de tintas, borrachas, adesivos, detergentes e loções. Seus derivados também são importantes, sendo que um deles, o metilbenzeno (tolueno), é usado na fabricação do explosivo TNT.


Extração de carvão mineral

 

Por Jennifer Fogaça
Graduada em Química

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